En el panorama actual de la salud metabólica, la fructosa ha pasado de ser un «azúcar natural» (monosacárido), a revelarse como un potente modulador del sistema inmunitario y endocrino. Desde la psiconeuroinmunología clínica (PNI), entendemos que el impacto de la fructosa no solo se mide en calorías, sino en cómo reprograma nuestra biología y nuestra […]
El té verde, especialmente alguna de sus variantes como el té matcha, está por todas partes. Su color verde instagrameable que mezcla fusión y estética lo ha convertido en una de las bebidas más apetecibles y demandadas de las nuevas generaciones, dejando de ser un producto de nicho, para convertirse en un producto de consumo […]
El triptófano es una de las sustancias clave para nuestra bioquímica. Como sintetizador de la serotonina (la «hormona de la felicidad») y de la melatonina (el neurotransmisor clave para el descanso, control del estrés y de algunas sensaciones como el apetito), se encarga precisamente de regular todos estos episodios por los que pasamos a menudo […]
La Psiconeuroinmunología clínica se ha consolidado como una disciplina de vanguardia especialmente en el ámbito de la patología crónica. Ha revolucionado la forma en que entendemos la salud, pero a medida que su popularidad crece, también lo hacen ciertas interpretaciones erróneas que pueden limitar el resultado terapéutico. Analizamos los errores interpretativos más comunes en la […]
