Los vértigos y los trastornos del equilibrio son dos de los problemas más frecuentes entre la población. Se estima que hasta el 80% de las personas experimentan en algún momento de su vida algún episodio de vértigo o trastorno del equilibrio con riesgo de tambaleo. Mientras que, en el primer caso, parece que todo da […]
Hablando de glutamato, se suele pensar en el conocido glutamato monosódico (GMS) como el potenciador del sabor comúnmente utilizado en la industria alimentaria. Pero no, esta vez no vamos a centrarnos en este aditivo, sino en el glutamato endógeno. En Psiconeuroinmunología clínica, cuando analizamos la salud del eje inmunoneuroendocrino, nos centramos en el glutamato que […]
Generalmente tenemos asociado y entendemos el estrés oxidativo como uno de los principales culpables del envejecimiento prematuro de la piel. Sin embargo, mucho más allá de la dermis y de esos alimentos antioxidantes o cremas que actúan directamente para combatirlo, el estrés oxidativo es un proceso celular que actúa de forma silenciosa, y que puede […]
La sed es uno de los mecanismos innatos del ser humano y su supervivencia. Sin embargo, hay personas que nunca tienen sed y se olvidan de beber y de hidratarse. ¿Qué ocurre cuando se pierde por completo esta señal? Este fenómeno es el que se conoce en el campo de la salud como adipsia (o […]
